В Мариинском районе проведен конкурс «Картофельный бум 2016» среди предприятий общественного питания. За победу боролись: кафе «Милана», «Чинар» и «Старый Мариинск», бар «Купец» и суши-бар «Инь-Янь»
Организаторами выступили департамент по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области и администрация Мариинского района. Конкурс проводился 23-24 июня по двум номинациям: «Лучшее оригинальное меню блюд из картофеля для взрослых» и «Лучшее оригинальное детское меню блюд из картофеля».
В жюри вошли представители департамента предпринимательства и потребительского рынка, местной администрации, предприятий общественного питания, музея-заповедника «Мариинск исторический» и Мариинского политехнического техникума.
На рассмотрение конкурсной комиссии было представлено меню из 120 наименований - уникальные салаты с картофелем, печеные изделия, супы, шашлычки, закуски. И даже напитки – картофельная бражка и морс. Критериями для оценки были количество блюд, оригинальность их оформления и вкусовые качества. Для приготовления блюд было использовано более 100 кг белого, желтого и розового картофеля местных производителей.
Победителем в номинации «Лучшее оригинальное меню блюд из картофеля для взрослых» стали кафе «Старый Мариинск» и «Милана», в номинации «Лучшее оригинальное детское меню блюд из картофеля» лидировал суши-бар «Инь-Янь».
Победители конкурса получили почетные грамоты и эксклюзивное право на включение в туристические маршруты по Мариинскому муниципальному району.
