Чемпионат организован департаментом промышленности, торговли и предпринимательства Кемеровской области, проводится в целях повышения качества обслуживания населения, совершенствования профессионального мастерства, развития творческого потенциала сотрудников предприятий общественного питания.
Участники будут соревноваться в четырёх номинациях:
«Лучший мастер-суши»;
«Лучший повар итальянской кухни»;
«Лучший повар русской кухни»;
«Сервис-класс» (среди официантов);
«Арт-класс»(десерты).
Параллельно с конкурсной программой будут проходить мастер-классы лучших шеф-поваров.
Заявки на участие в чемпионате «Ресторанный мир 2013» принимаются до 20 мая по адресу г. Кемерово, пр. Советский, д.63 (департамент промышленности, торговли и предпринимательства Кемеровской области)
Тел./факс 58-88-04, тел. для справок 75-84-26,
e-mail: [email protected].
Приглашаем к участию творческих, креативных специалистов в сфере поварского и кондитерского искусства!
